食習慣を変えずにオイルを変える!ココナッツオイルでジャガイモの豆乳煮

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我が家ですっかり定着しそうなココナッツオイル!

しかし、次男は匂いが苦手で嫌がります。
なので、我が家の選択は精製オイルを使うことに落ち着きそうです。

我が家でも使用の化学溶剤を使わない精製オイルアマゾンでも注文できます。
バグイオ・ココナッツオイル 912g

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化学溶剤を使わない精製オイルを選べばビタミンや抗酸化物質の一部の破壊はあるものの、悪者扱いされる原因のトランス脂肪酸がゼロであること、主成分が中鎖脂肪酸であることは同じです。

この精製オイルRBDオイルを、普段使いに変える。

そして、簡単レシピでおいしく食べて、健康になる。

精製ココナッツオイル使い安さ抜群のおすすめオイルです。

今日のおすすめレシピは、ジャガイモの豆乳煮、分量も適当でOKの簡単レシピです。

IMG_0628ジャガイモを多めのRBD精製オイルで炒めます。だいたい火が通ったら、豆乳を加えて煮ます。

煮ているうちにだんだんとろみがついてきます。塩こしょうで味を整えて冷凍枝豆を加えてできあがりです。

 

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これってどうなってたらいいんだろう?

 

最近ではネット検索で答えをさがすことが多くなりました。

 

手軽で便利な反面、選択肢が多すぎて選ぶことに時間とエネルギーを取られてしまうのもまた事実です。

 

情報の海の中で日々を暮らしながらも、答えが欲しい小さな問いを頭の隅に入れて過ごしているとふとしたときに答えに出会います。私の好きな瞬間です。

 

そんな風にして、私がみつけた小さな答えを集めたブログです。

 

あなたの答えもきっとある!

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