ココナッツオイルバター!おいしいを諦めないアンチエイジンクレシピ!

この記事は2分で読めます

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使う油を変えることで、習慣を変えずに健康に!

トランス脂肪酸の体への影響が気になっていたので、マーガリンからバターに変えていました。

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バター

しかしバターはカロリーとお値段も気になるところ。

健康と美容は気になるけれど、おいしいも諦められない。
そんな女子におすすめのレシピを紹介します。


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「ココナッツオイルバター」

身近で手に入りやすい材料で簡単に作れます。

ヘルシー料理研究家の城いつ子さんのレシピです。

バターはカロリーが高いから嫌だという女性がとても多いけれど「ココナッツオイルバター」はそんな女性たちも安心していただける、ココナッツオイルのダイエット効果をいかしたバターです。

(2015年3月31日放映TV「あさチャン!」城さん談)

材料

  • ココナッツオイル 200g
  • 絹ごし豆腐 60g
  • 豆乳 100cc
  • リンゴ酢 小さじ1
  • 塩 小さじ1

作り方

上の材料すべてをミキサーにかける。
できたバターを容器に入れて冷蔵庫に30分くらい固めたらできあがりです。

 

実際に作ってみたのがこちら
ミキサーの代わりにバーミックスでガ~と混ぜて、シリコン型に流して固めました。型から外すのも簡単でした。

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このレシピで、かなりの分量のココナッツバターができます。パンに塗って食べるとほんとに美味!

ココナッツオイルは肝臓で消化されて3時間くらいでエネルギーとして消費されてしまうので、朝食でとればお昼には消費されるので、身体の脂肪になりにくいです。

 

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はじめての方へ

これってどうなってたらいいんだろう?

 

最近ではネット検索で答えをさがすことが多くなりました。

 

手軽で便利な反面、選択肢が多すぎて選ぶことに時間とエネルギーを取られてしまうのもまた事実です。

 

情報の海の中で日々を暮らしながらも、答えが欲しい小さな問いを頭の隅に入れて過ごしているとふとしたときに答えに出会います。私の好きな瞬間です。

 

そんな風にして、私がみつけた小さな答えを集めたブログです。

 

あなたの答えもきっとある!

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