ココナッツオイルチョコ!レシピも作り方も簡単!おまけに美味!
普段の油をココナッツオイルに変える!が定着しつつあります。
今度はおやつにも挑戦してみました!
ココナッツオイルチョコ
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参考にしたのは、こちらの本です。
認知症を防ぐ、やせる、美肌になる!『ココナッツオイル氷』
ココナッツオイル氷 (主婦の友ヒットシリーズ しあわせMOOK)
【レシピ】
- ココナッツオイル 100g
- ココアパウダー 30g
- メープルシロップ 大さじ1
【作り方】
ボウルにすべての材料を入れて
良く混ぜます。
型に流して冷蔵庫で冷やし固めます。
ココアパウダーをまぶしてできあがり!
生チョコのような食感で、本当に美味しいです。
そして、このココナッツオイルチョコ美味しいだけではないんです。
高血糖の人にもおすすめで、1日1かけ、糖質を減らす食事と運動とを組み合わせればケトン体回路が働くのを助け、糖尿病の人のアルツハイマー発病を予防するともいわれるヘルシーチョコです。
身体に良いと言っても、もちろん油ですから食べ過ぎてはまったく意味はありません。(笑)
この分量の1/6量が1日分です。
普段の習慣を変えずにおいしく健康に!おすすめのスイーツです。
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