ココナッツオイル氷の材料を集めて早速作ってみました!

この記事は3分で読めます

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MYブームになりそうなココナッツオイル

調べれば調べる程、家族それぞれのお悩みに答えてくれそう!

 

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注文していた本が2冊無事に届きました。

認知症を防ぐ、やせる、美肌になる『ココナッツオイル氷』


ココナッツオイル氷 (主婦の友ヒットシリーズ しあわせMOOK)

 

 

『ココナツオイルバイブル2』

クロワッサン特別編集 ココナッツオイル・バイブル2 (マガジンハウスムック)

 

サ~っと目を通しましたが、この2冊があれば、

効能と使い方、ココナッツオイルの選び方、ココナッツオイルを使った料理レシピ等

知りたい内容がほぼ網羅できる内容です。

いい組み合わせでした。今後の記事で使い方等、どんどん紹介していこうと思います。

 

さて今回は

夏に一番使いやすそうなココナッツオイル氷を実際に作ってみようと思います。

まず、買ってきたココナッツオイルを開けてみます。

IMG_0492

液体のままだとこぼしてしまいそうだったので、冷蔵庫で冷やしてみるとこのように固形状になっていました。

甘いココナッツの香りがします。味は、くせがなくてそのままでも食べられます。

本によると私が選んだスリランカ産は

香りはおだやか味はまろやかで、さわやか。とありました。最高級品のようです。

 

ココナッツオイル氷はココナッツオイルに天然の甘酒を混ぜて凍らせたものです。

甘酒がビタミン、ミネラルそして更に酵素を加えて更に相乗効果が生まれます。

甘酒を選ぶときは原材料に米麹と記載があり、砂糖や甘味量、酒粕と書かれたものは避けます。塩はOKです。

気になる分量は

ココナッツオイル 100g

甘酒        400g

 

これを、冷凍できるフリージングバッグに入れて、混ぜ混ぜするだけ。

こんなふうにココナッツオイルを計って

IMG_0502

更に甘酒を入れて

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オイルの部分を手でよくもむと溶けてしっかり混ざります。
IMG_0510

混ざったら冷凍庫へ入れて凍らせます。

これで完成です。食べる分だけ割って使います。

これで7~10日分、冷凍庫で3ケ月保管可能です。

まとめて作れるのがありがたいですね。

さあ、効果はいかほどでしょうか。楽しみです。

 

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我が家で使っているココナッツオイルはこれ!

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香りのない精製タイプです。香りがないので和食にもぴったり!お値段もお手ごろです。化学溶剤不使用なので安心して使えます。

 

*ココナッツオイル氷の材料にぴったり!

アルコールや砂糖の入っていない本物の甘酒です。amzonランキング1位の商品です。

ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ 900ml

 
天然の甘酒はスーパーでは手に入りにくいです。家族みんなで食すなら定期購入という手もあります。



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これってどうなってたらいいんだろう?

 

最近ではネット検索で答えをさがすことが多くなりました。

 

手軽で便利な反面、選択肢が多すぎて選ぶことに時間とエネルギーを取られてしまうのもまた事実です。

 

情報の海の中で日々を暮らしながらも、答えが欲しい小さな問いを頭の隅に入れて過ごしているとふとしたときに答えに出会います。私の好きな瞬間です。

 

そんな風にして、私がみつけた小さな答えを集めたブログです。

 

あなたの答えもきっとある!

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